D
Холекальциферол Витамин D — группа биологически активных веществ (в том числе и ). Холекальциферол (витамин D 3) синтезируется под действием в коже и поступает в организм человека с пищей.
Эргокальциферол (витамин D 2) может поступать только с пищей. Главной функцией как холекальциферола, так и эргокальциферола является обеспечение всасывания и из продуктов питания в (преимущественно в ). Также ряд клинических исследований заставляет предполагать следующие дополнительные функции витамина D: участие в регуляции клеток, обменных процессов, стимуляция синтеза ряда гормонов. Группы D являются незаменимой частью пищевого рациона человека.
Суточная потребность (RDA) в возрасте от 1 до 70 лет (включая беременных и кормящих матерей) составляет 15 мкг холекальциферола или 600 (международных единиц). Кальциферол растворим в жирах. Жиры также необходимы для адекватного всасывания этого витамина в кишечнике. Как и другие растворимые в жирах витамины, имеет свойство накапливаться в жировой ткани. Запасы витамина D, накопленные организмом в течение лета, могут постепенно расходоваться в зимние месяцы.
Официальный сайт радио DFM Москва. Онлайн вещание. Интернет-станции DFM. Новости станции, музыки, кино, новости о звездах и наворотах. Музыкальные новинки, фотогалерея, D-тектор, программа передач. Новости техподдержки. График работы технической поддержки D-Link в новогодние праздники.
Содержание. Открытие Обнаружение витамина D позволило решить острую до этого проблему детского. После того, как американец обнаружил в 1914 г. В, английский ветеринар сделал наблюдение, что от рахита не страдают те собаки, которых кормят рыбьим жиром. Это наблюдение привело его к выводу, что рахит предотвращает именно витамин A или какое-то связанное с ним вещество. Чтобы внести ясность в этот вопрос, Макколум в 1922 году поставил эксперимент с порцией рыбьего жира, где витамин A был нейтрализован.
Собаки, которым он давал этот продукт, благополучно излечились от рахита. Так было доказано, что за излечение от рахита отвечает не витамин A, а другой, неизвестный доселе витамин.
Поскольку это был четвёртый по счёту витамин, открытый наукой, его назвали четвёртой буквой латинского алфавита — D. Американский биохимик продемонстрировал, что облучение пищи увеличивает содержание в ней витамина D. После такого облучения стандартная пища позволила крысам, на которых ставили опыт, излечиться от рахита. Примерно тогда же А. Ф. Гесс доказал, что человек может производить витамин D под действием солнечного света. Стенбок тем временем запатентовал метод облучения ультрафиолетом молока и других жирных продуктов с целью увеличения в них содержания «солнечного витамина». Эта практика остаётся довольно распространённой в США.
В российской рознице молочные продукты с добавлением витамина D практически не представлены. Механизм действия и измерение Витамин D в обеих формах (холекальциферол и эргокальциферол) является на самом деле. Для активации холекальциферол сначала должен превратиться в печени в 25-гидрокси-холекальциферол (сокращенно 25(OH)D 3, кальцидиол), а затем в — в 1,25-дигидрокси-холекальциферол (1,25(OH) 2D 3, ).
Оценка адекватности обеспечения конкретного человека витамином D вызывает споры в научном сообществе. Наиболее полезным и универсальным лабораторным показателем в настоящее время считается концентрация 25-гидрокси-холекальциферола. Её минимальное значение, обеспечивающее оптимальное здоровье костей у большинства людей в популяции, составляет 20 нг/мл (50 нмоль/л). Однозначно установить дополнительную пользу от достижения значений выше 30 нг/мл (75 нмоль/л) в клинических исследованиях не удалось. Тем не менее согласно некоторым рекомендациям, оптимальным считается интервал 30—60 нг/мл (75—150 нмоль/л). Недостаток Дефицит витамина D — явление достаточно распространённое, затрагивающее, по некоторым оценкам, до миллиарда жителей Земли.
В, по данным крупного популяционного исследования, проведенного в 2001—2006 годах, распространенность «риска дефицита» витамина D у взрослых и детей старше 1 года составила 8%. К ней можно прибавить 24% людей со статусом «риск недостаточного потребления». В сумме это почти треть населения США. В ряде других стран, с достаточным уровнем солнечного облучения, таких как, значительная доля населения (по некоторым данным, до 60-80%) имеют симптомы дефицита витамина D.
Расположена в зоне низкой, поэтому практически все её жители входят в группу риска. Вместе с тем приводимые цифры распространенности дефицита витамина D могут значимо отличаться в зависимости от того, какой уровень 25-гидрокси-холекальциферола в крови берётся за пограничный (16, 20 или 30 нг/мл или какой-либо другой). США в 2010 году ввел новую классификацию адекватности статуса витамина D в зависимости от уровня 25-гидрокси-холекальциферола в сыворотке крови. Категория статуса витамина D Уровень 25(HO)D (нг/мл) Уровень 25(HO)D (нмоль/л) риск дефицита 50 125 25(HO)D — концентрация 25-гидрокси-холекальциферола в сыворотке крови витамина D играет основную роль в развитии у детей. Долговременный дефицит витамина D может приводить к увеличению заболеваемости раком, увеличивает вероятность развития.
- Женская деловая одежда dress Code. При цитировании материалов в Интернете гиперссылка (hyperlink.
- D (Ди) — мультипарадигмальный компилируемый язык программирования, созданный Уолтером.
В последнее время опубликованы результаты исследований, увязывающих недостаток витамина с ослаблением иммунитета, повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Гиповитаминоз витамина D связан с избыточным весом, модулируя дифференциацию адипоцитов и липидный обмен. С другой стороны избыточный вес во время беременности приводит к дефициту витамина D у матери и ребёнка, и эта тенденция сохраняется в течение возраста. Недостаток витамина Д является провоцирующим фактором псориаза и витилиго, а также некоторых других аутоиммунных заболеваний.
Кроме того, последние исследования показывают, что при недостатке витамина D могут наблюдаться проблемы с памятью, боли в мышцах и бессоница. В 2017 году ученые из Touro University (Калифорния, США) провели исследование, результаты которого опубликованы в журнале The Journal of the American Osteopathic Association. Согласно данному исследованию солнцезащитные крема с SPF 15 и выше уменьшают выработку витамина D-3 из 7-дегидрохолестерина в организме человека на 99%. Уменьшение потребления данного витамина посредством облучения солнечными лучами особо остро может сказаться на людях страдающих заболеваниями, которые уменьшают усваивание витамина D c пищей.
Избыток витамина D развивается очень медленно при приеме больших доз. Он может вызывать нарушения метаболизма кальция, приводящие. При длительном лечении эргокальциферолом или холекальциферолом гиперкальциемия обычно обусловлена накоплением провитамина D 3, но может быть вызвана одновременным избыточным потреблением пищевых продуктов, содержащих много кальция, например молочных продуктов. Источники. Синтез в организме: предшественник холекальциферола — превитамин D 3 образуется в кожи под воздействием из провитамина D 3 (7-дегидрохолестерина). Провитамин D 3 превращается в холекальциферол путём термической изомеризации (при температуре тела). В эпидермисе холекальциферол связывается с витамин-D-связывающим белком и в таком виде поступает в кровь и переносится в печень.
Нахождение в тени и облачная погода способны сократить синтез провитамина на 60%. Через стекло, одежду и крем от загара ультрафиолет, необходимый для синтеза провитамина, не проникает. Достаточное количество витамина вырабатывается кожей при регулярном облучении в, однако это может привести к онкологическим заболеваниям кожи. Пища:. Некоторые и потребляющие их рыбы (жирные сорта рыбы, ). Чтобы получить 400 МЕ витамина, нужно ежедневно съедать 150 г. Лососины или 900 г.
Трески (что чревато риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний). В значительно меньшей степени, и другие жирные молочные продукты, яичный желток,.
Естественным источником эргокальциферола для человека являются лесные (а не выращенные при искусственном освещении) и некоторые другие виды грибов, в клетках которых эргокальциферол вырабатывается из эргостерола. Основным источником промышленного получения витамина D (эргостерола) служат. В расчете на 100 г, в печени животных содержится до 50 витамина, в сливочном масле — до 35 МЕ, в яичном желтке — 25 МЕ, в мясе — 13 МЕ, в кукурузном масле — 9 МЕ, в молоке — от 0,3 до 4 МЕ на 100 мл при суточной потребности человека 600 МЕ, поэтому даже при диете, ограниченной этими продуктами питания и лишённой жирной морской рыбы, без достаточного нахождения на солнце потребность организма в витамине D не может быть полностью обеспечена. Согласно более консервативным оценкам, доступное среднестатистическому человеку питание в принципе не может обеспечить его потребности в витамине D, тогда как чрезмерное нахождение на солнце чревато риском возникновения рака кожи. Принято считать, что солнечная активность на уровне 37 параллели и выше не позволяет получить достаточное количество этого витамина. Выше 50-й параллели солнечное излучение недостаточно велико даже для удовлетворения потребности в витамине D в летние месяцы. Зимой в северных странах солнечная активность недостаточна для пополнения запасов кальциферола в организме.
Даже проживая в жарком климате, проблемы с получением витамина из солнечных лучей могут испытывать темнокожие, с лишним весом и пожилые, а также люди, прикрывающие конечности одеждой. Для обеспечения нормальной дозы витамина необходимо находиться с открытыми для солнечных лучей конечностями на полуденном солнце (в промежуток с 10 утра до 3 часов дня) по крайней мере дважды в неделю. Людям со светлой кожей достаточно 5-минутной солнечной ванны, темнокожие должны находиться на солнце не менее получаса.
Поддержка
Хотя северянам рекомендуется принимать добавки с витамином, эффективность этих добавок доказана только относительно рахита и рахитоподобных заболеваний. Не доказана эффективность добавок для предотвращения, рака и заболеваний сердечно-сосудистой системы. В то же время исследование 2017 года показало, что для достижения уровня в сыворотке крови 25(OH)D 100 нмоль/л (40 нг/мл) зачастую необходимы дозы витамина D, превышающие 6000 МЕ/сут., особенно для лиц с избыточным весом или страдающих ожирением.
Суточная норма витамина D Возраст Рекомендуемая суточная норма витамина D, Безопасный верхний предел витамина D, МЕ 0—12 месяцев 400 1000—1500 1—13 лет 600 2500—4000 14—18 лет 600 4000 19—70 лет 600 4000 71 год и старше 800 4000 Беременные и кормящие женщины 600 4000 Формы Название Химическая структура Строение Витамин D 1 сочетание с, 1:1 Витамин D 2 (производное ) Витамин D 3 (образуется из в коже) Витамин D 4 Витамин D 5 (производное ) Витамин D 6 Примечания. ↑ Institute of Medicine (US) Committee to Review Dietary Reference Intakes for Vitamin D and Calcium; Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Del Valle HB, editors (2011). «» (National Academies Press (US)). ↑. Holick MF (2006). J Clin Invest 116 (8): 2062–72.
Holick MF (Jul 2007). N Engl J Med 357 (3): 266–81. ↑. Looker AC, Johnson CL, Lacher DA, Pfeiffer CM, Schleicher RL, Sempos CT (Mar 2011). NCHS Data Brief (59): 1–8.
Harinarayan CV, Joshi SR (англ.) // Journal of the Association of Physicians of India. — 2009. — Vol. January. — P.
Ziaee A, Javadi A, Javadi M, Zohal M, Afaghi A (англ.) // Global Journal of Health Science. — 2013. — Vol. Cedric F. Garland et al.
Am J Public Health 96 (2): 252–261. Silvia Savastano, Luigi Barrea, Maria Cristina Savanelli, Francesca Nappi, Carolina Di Somma // Reviews in Endocrine & Metabolic Disorders. — 2017-02-23. —. —. Bodnar, Janet M.
Поиск
Catov, James M. Roberts, Hyagriv N. Simhan // The Journal of Nutrition. — 2007-11-01. — Т.
Сайт о витаминах. Pfotenhauer, Jay H. Shubrook // The Journal of the American Osteopathic Association. — 2017-05-01. — Т. Проверено 25 мая 2017. ↑ Брикман А. — Эндокринология (под ред. Лавина). — Москва: Практика, 1999. — С. 413–454. — 1128 с. —.
↑. ↑.
Елинов Н.П. Основы биотехнологии. — СпБ: 'Наука', 1995. — 600 с. —. Апуховская Л.
И., Омельченко Л. И., Калашников А. В. Витамин D3: физиологическая роль и медицинское применение (рус.) // Журнал практического врача. — К.:, 1997. — Т. VanAmerongen BM, Dijkstra CD, Lips P, Polman CH // European Journal of Clinical Nutrition. — 2004. — Vol. 58. — С. Admin.
Фитнес обозрение (24 мая 2017). Проверено 27 мая 2017.
Литература. Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. — Мир, 1993. — Т. 2. — 415 с. —. Хоббс К., Хаас Э. Витамины для «чайников». — М.:: Диалектика, 2005. — 352 с. —.